Laporan Pemeriksaan Logam Berat pada Makanan As dan Pb PMM-A
Dosen : Khiki Purnawati Kasim, S.ST., M.Kes Mata Kuliah : PMM-A (Penyehatan Makanan dan Minuman – A) LAPORAN PEMERIKSAAN LOGAM BERAT PADA MAKANAN ARSEN DAN TIMBAL Disusun Oleh : Nama : Yosi Anjas Ningrum Tingkat : II.A / D.IV NIM : PO714221151041 Kelompok 3 KEMENTRIAN KESEHATAN RI POLITEKNIK KESEHATAN MAKASSAR JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN 2017 A. Latar Belakang Logam secara alami terdapat di alam. Jumlahnya semakin meningkat dan mampu mencemari lingkungan dengan semakin meningkatnya proses indrustrialisasi yang tidak dapat dipungkiri pertke...